Comprendre et agir pour la santé environnementale : alimentation et environnement
Dossier documentaire
Ce dossier documentaire, non exhaustif, a été élaboré dans le cadre de la formation "Comprendre et agir pour la santé environnementale : alimentation et environnement" organisée par le CoDES de Vaucluse en 2019.
Il offre aux stagiaires un ensemble de références (articles, fiches techniques, bibliographie sélective…) permettant de compléter les connaissances acquises durant la formation.
Date de modification : 26 février 2024