Restaurer la confiance par les mets et les mots

Ce dossier documentaire, non exhaustif, a été élaboré dans le cadre de la formation incluse dans le programme "Restaurer la confiance par les mets et les mots" organisée par le CoDES de Vaucluse en 2024 à Avignon.

Il propose aux stagiaires de cette formation, professionnels ou bénévoles du secteur social, de la santé ou de l’éducation travaillant avec des personnes en situation de précarité, un ensemble de références (fiches de techniques, bibliographie sélective, articles de revues…) pour renforcer les connaissances acquises pendant la formation.