Restaurer la confiance par les mets et les mots

Ce programme / formation permet d'accompagner les publics en situation de précarité sur les questions d’alimentation et d’activité physique, avec comme levier les compétences psychosociales

Le CoDES 84 est engagé depuis 2003 dans ce programme de formation et d'accompagnement auprès de professionnels ou bénévoles au contact de populations précaires et en situation de vulnérabilité alimentaire.

Il a été initié suite à une enquête menée par l’INPES au début des années 2000.

Ce programme reçoit le soutien financier de l’Agence Régionale de Santé Paca.

Les objectifs de ce programme / formation sont de : 

• Renforcer les connaissances des professionnels/bénévoles sur les fondements théoriques de l’équilibre alimentaire et l’activité physique
• Introduire la place des compétences psychosociales comme levier pour faire des choix favorables à sa santé nutritionnelle (dont la gestion des émotions et du stress, la pensée critique, la prise de décisions …)
• Renforcer la posture éducative des professionnels et bénévoles en vue de permettre à leur public de faire des choix éclairés
• Soutenir et accompagner à la réflexion ou la mise en place d’action d’éducation nutritionnelles en fonction des besoins de leur public

Le programme est composé de 2 axes indissociables :

Axe 1 : Formation

Une formation de 4 jours. Voir le détail de la formation.

Axe 2 : Un accompagnement méthodologique des projets

• De manière collective : 1 journée ou 2 demies journées à programmer (J4)

Échanges de pratiques d’animation, échanges ou mise en pratique d’outils ou techniques d’animation, posture d’animation, renforcement d’une notion théorique, évaluations des actions (freins et leviers).

Le contenu sera à définir selon les besoins exprimés en pendant la 3ème journée de formation.

• De manière individuelle : De 1 à 3 rencontres par structure pour un accompagnement méthodologique de la mise en place des projets à l’issue de la formation.

Soutient pourtant sur :

- La méthodologie de projet : réalisation d’un état des lieux, d’un relevé de besoins des bénéficiaires, formulation d’objectifs, recherche de moyens…

Et /ou

- La mise en place d’ateliers pratiques auprès des bénéficiaires de l’aide alimentaire : construction d’un déroulé d’animation, choix d’outils, choix de techniques d’animation, co-animation au besoin…