Comité Départemental d’éducation pour la santé de Vaucluse

Restaurer la confiance par les mets et les mots

Accompagner les publics en situation de précarité sur les questions d’alimentation et d’activité physique avec comme levier les compétences psychosociales

Contexte

Le CoDES 84 est engagé depuis 2003 dans ce programme de formation et d'accompagnement auprès de professionnels ou bénévoles au contact de populations en situation de précarité et de vulnérabilité alimentaire.

Il a été initié suite à une enquête menée par l’INPES au début des années 2000.

Le programme est composé de 2 axes indissociables :

  • Axe 1 : Formation de 3 jours
  • Axe 2 : De 1 à 3 rencontres (individuelles et/ou collectives) sur site pour un accompagnement méthodologique des projets mis en place à l’issue de la formation

Objectifs pédagogiques

Compétences visées

A l’issue de la formation les participants et participantes seront en mesure de :

  • Connaitre les recommandations nutritionnelles du PNNS 4
  • Répondre aux questions des bénéficiaires pour des choix alimentaires favorables à leur santé
  • Identifier les différentes compétences psychosociales
  • Intégrer les compétences psychosociales dans leur posture professionnelle
  • Utiliser des outils éducatifs en matière de nutrition et de compétences psycho-sociales
  • Comprendre dans la globalité les différentes étapes de la méthodologie de projet

Objectifs d’apprentissage

  • Renforcer les connaissances des professionnels/bénévoles sur les fondements théoriques de l’équilibre alimentaire et l’activité physique
  • Introduire la place des compétences psychosociales comme levier pour faire des choix favorables à sa santé nutritionnelles (dont la gestion des émotions et du stress, la pensée critique, la prise de décisions …)
  • Renforcer la posture éducative des professionnels et bénévoles en vue de permettre à leur public de faire des choix éclairés
  • Soutenir et accompagner à la réflexion ou la mise en place d’action d’éducation nutritionnelles en fonction des besoins de leur public

Contenu et méthode

Contenu

  • Apports de connaissances sur l’éducation nutritionnelle, les compétences psychosociales
  • Mise en situation et expérimentation d’outils d’éducation nutritionnelle et de renforcement des compétences psycho-sociales
  • Retours sur l’expérimentation des stagiaires

Méthodes

  • Démarche pédagogique participative et interactive
  • Contenu pédagogique didactique avec supports visuels et audios
  • Mise en situation
  • Travail en groupe
  • Restitution et échanges en plénière

Evaluation de la formation

Modalités d’évaluation

Quiz, questionnaires en ligne ... donnant lieu à une attestation de formation

  • Une évaluation des attentes vous est proposée avant la formation, pour être confrontée aux objectifs pédagogiques
  • Deux questionnaires d’évaluation vous seront adressés à l’issue de la formation et 3 mois plus tard

Après la formation, les participantes et participants recevront

  • Une attestation de présence
  • Un dossier du participant
  • Une attestation de formation

Les questionnaires d’évaluation seront accessibles par un lien surveymonkey qui vous sera adressé par mail.

Pourcentage de satisfaction de la formation

  • % des personnes formées en 2021 ont été satisfaites ou très satisfaites du contenu de la formation

Accessibilité et modalités d'inscription

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap

Cette formation peut être accessible aux personnes en situation de handicap. Merci de nous signaler en amont de la formation toute information nécessaire à une adaptation des contenus pédagogiques et/ou de l’accessibilité matérielle.

Pour toute question ou demande vous pouvez contacter Emma Lopez Ramirez, référente handicap du CoDES 84 : emma.lopez-ramirez@codes84.fr

Inscription

L'inscription se fait en ligne. Vous recevrez une confirmation sous 7 jours ainsi qu'une convocation par mail 15 jours avant le début de la formation.

Les inscriptions aux formations sont clôturées 15 jours avant leur début. Au-delà de ce délai, ou pour toute demande d'information complémentaire, merci de contacter l'accueil du CoDES au 04.90.81.02.41 ou par mail accueil@codes84.fr

Mardi 14 février 2023
Mercredi 15 février 2023
Jeudi 16 février 2023
Public

Professionnels ou bénévoles du secteur social, de la santé ou de l’éducation travaillant avec des personnes en situation de précarité

Prérequis
  • Cette formation est destinée aux personnes non initiées aux CPS
  • En amont et/ou à l’issue de la formation les participant.es s’engagent à initier dans leur structure une action en lien avec la formation
Durée

21 heures sur 3 journées de 9h à 17h

Lieu de la formation 

CoDES 84

57, avenue Pierre Sémard 84000 Avignon


Tarif

Les frais de formation sont gratuits.

Les frais de formation sont gratuits. La formation est financée par l’Agence Régionale de santé PACA

Le CoDES est enregistré organisme de formation sous numéro 938 402 77 684, cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat (Article L.6352-12 du Code du Travail).

Les formatrices

Mathilde Bellay - Chargée de projet

Ingénieure du vivant et de l’environnement, spécialisée en nutrition, DU Développer les compétences psychosociales

Léa Di Lorenzo - Chargée de projet

Diététicienne

Aurore Lamouroux - Chargée de projet

Responsable du pôle Recherche, Innovation et Développement

Docteure en psychologie

Date de modification : 7 décembre 2022