Restaurer la confiance par les mets et les mots

Accompagner les publics en situation de précarité sur les questions d’alimentation et d’activité physique, avec comme levier les compétences psychosociales.

Le CoDES 84 est engagé depuis 2003 dans ce programme de formation et d'accompagnement auprès de professionnels ou bénévoles au contact de populations précaires et en situation de vulnérabilité alimentaire.

Il a été initié suite à une enquête menée par l’INPES au début des années 2000.

Ce programme reçoit le soutien financier de l’Agence Régionale de Santé Paca.

Le programme est composé de 2 axes indissociables :

1. Axe 1 : Formation de 4 jours
2. Axe 2 : Accompagnement méthodologique des projets. Voir le détail du programme.

• De manière collective : 1 journée ou 2 demies journées à programmer (J4)
• De manière individuelle : De 1 à 3 rencontres par structure pour un accompagnement méthodologique de la mise en place des projets à l’issue de la formation.

Objectifs d’apprentissage

A l’issue de la formation les participants et participantes seront en mesure de :

• Citer les recommandations nutritionnelles du PNNS 4
• Identifier les différentes compétences psychosociales mobilisées pendant les activités proposées
• Nommer les différentes compétences psychosociales
• Mettre en œuvre les compétences psychosociales dans leur posture professionnelle
• Utiliser des outils éducatifs en matière de nutrition et de compétences psycho-sociales.
• Appliquer les étapes de son projet à la méthodologie de projet

Contenu

• Apports de connaissances sur l’éducation nutritionnelle, les compétences psychosociales, la méthodologie de projet
• Mise en situation et expérimentation d’outils d’éducation nutritionnelle et de renforcement des compétences psycho-sociales
• Echanges de pratiques des stagiaires : retours sur l’expérimentation d’un outil ou d’un atelier d’éducation nutritionnelle

Méthodes

• Démarche pédagogique participative et interactive
• Contenu pédagogique didactique avec supports visuels et audios
• Mise en situation
• Travail en groupe
• Restitution et échanges en plénière

Modalités d’évaluation  

Des quiz, des tests, des mises en situation et des expérimentations ... donnant lieu à une attestation de formation

• Un recueil de vos attentes et besoins vous est proposé au moment de votre inscription, pour adapter si besoin nos objectifs pédagogiques
• Deux questionnaires d’évaluation vous seront proposés en début et en fin de formation
• Un questionnaire de satisfaction de la formation vous sera adressé dans les 48h après la fin de la formation
• Une évaluation des acquis vous sera adressée 3 mois après la formation

Les questionnaires d’évaluation seront accessibles par un lien Digiforma qui vous sera adressé par mail.

Après la formation, les participantes et participants recevront

• Une attestation de présence
• Un dossier du participant disponible sur Digiforma
• Une attestation de formation